职位描述
该职位还未进行加V认证，请仔细了解后再进行投递！
岗位职责：
1、负责制定商场每周菜单
2、负责在预算范围内，根据菜单采购主料、配料、水果等，并按规定做好采购、验收工作
3、按照菜单安排，负责每日菜肴的烹调工作
4、食品加工时，必须合理搭配下料和合理使用各种副食品、调味品，防止盲目下料而增加成本开支，每餐用料及时报帐
5、负责采购费用的领用及核报工作
6、时刻保持整洁卫生的工作环境
7、完成上级领导交办的其他工作
任职资格：
1、3年以上职工食堂厨师工作经验；
2、持有厨师上岗资格证和健康证；
3、注重环境与个人卫生，具有吃苦耐劳的精神、做事仔细认真、责任心强
联系方式
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